Borůvková šťáva může posílit paměť

Přínosy borůvek

Výzkumníci tvrdí, že borůvky obsahují množství fytochemikálií, které mají antioxidační a protizánětlivé účinky. Studie na zvířatech navíc ukázaly, že polyfenoly obsažené v borůvkách, antokyany, prokazatelně zvyšují signalizaci v mozkových centrech spojených s pamětí a také zlepšují způsob, jakým se mozek zbavuje glukózy, což vše může pomoci zpomalit pokles paměti.

Vědci se ve studii zabývali vlivem pití šťávy z lesních borůvek na zhoršování paměti u devíti dospělých osob ve věku kolem 70 let, u kterých se vyskytovaly problémy související s věkem, například výpadky paměti.

Účastníci studie pili každý den asi dva a půl šálku borůvkové šťávy vyrobené z komerčně dostupných mražených lesních borůvek po dobu 12 týdnů. Srovnávací skupina sedmi starších dospělých osob pila po stejnou dobu podobné množství placebo nápoje bez šťávy.

Výzkumníci prováděli na začátku a na konci studie paměťové testy, jako jsou úlohy na spojování slov a učení se a vybavování seznamů.

Výsledky ukázaly, že u těch, kteří pili borůvkový džus, došlo k výraznému zlepšení v testech učení a paměti ve srovnání se skupinou, která dostávala placebo.

Výzkumníci uvádějí, že se objevily také trendy naznačující snížení příznaků deprese a nižší hladinu glukózy u konzumentů džusu z lesních borůvek, ale k potvrzení těchto výsledků bude zapotřebí dalšího výzkumu.

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.